Приехала с Кипра.

[koalena]

Начну с главного: не заказывайте там нигде и никогда мясное мезе. Они ужасно пережаривают и пересушивают мясо, и, судя по всему, это не трагическая ошибка повара, а особенность местной кухни.
Ешьте рыбное мезе, оно вкусное.

Comments

[http://users.livejournal.com/_belka/]

А что такое мезе? :)
С возвращением :)

[koalena.livejournal.com]

Мнэээ...
Это типа того, что у нас называется "плата", только каждый вид еды будет на своей тарелке.

[http://users.livejournal.com/_belka/]

Ок. Поняла :)
Как съездили?

[mauz.livejournal.com]

Мнэээ, а как это называется в других частях света?

Велькам бяк :)

[koalena.livejournal.com]

Не знаю, по-моему, мезе существует только в Греции.

[zlodey.livejournal.com]

арабы вполне неплохо его жрут: mezze

(ворчливо)

[grossfater-m.livejournal.com]

Нашлась, пропажа...

Re: (ласково)

[koalena.livejournal.com]

Ну куда я делась бы?
(шепотом) Витар знал, куда я пропала.

(посмеиваясь)

[grossfater-m.livejournal.com]

Да разве разберёшься с вами, конспираторами...

Re: (посмеиваясь)

[koalena.livejournal.com]

Ну ты-то, как почетный разведчик, мог бы и разобраться

(невинно)

[grossfater-m.livejournal.com]

Я тактичный.

Re: (скромно)

[koalena.livejournal.com]

Ага. Я заметила.

[britanika.livejournal.com]

Ух, вот и хорошо что вернулась :)
А то я уж расстроилась - думала, ты все под замком держишь :)

[koalena.livejournal.com]

Нет, я, конечно, пишу под замок, но не особенно этим злоупотребляю. И никогда не пишу туда ничего особенно интересного. Просто я с 27 по нынешнюю ночь была на Кипре.

[alexcohn.livejournal.com]

То, как нас кормили мезе на Кипре, складывается в отдельный длинный рассказ, который я постараюсь все же записать в анналы, когда лахац кончится ;-) В кратце же должен сказать, что мясо было прекрасное, так же как и прочие ингридиенты.

[koalena.livejournal.com]

Явно есть любители такого способа готовить мясо. :) Ну или нам стабильно не везло.
В своб очередь постараюсь написать путеводитель по рыбным местам Кипра :)

[alexcohn.livejournal.com]

Нас кормили мезе в таком месте, куда вы вряд ли добрались: возле крошечной церквухи св.Николая XII века, в ресторанчике размером с караван, который открыт только по воскресеньям, когда в церковь приезжают помолиться километров за 40 по бездорожью из ближайших деревень.

[koalena.livejournal.com]

Нет, дотуда мы не добрались.
А в массе своей киприоты мясное мезе делают заметно хуже, чем рыбное.

А скажите, где это, мы бы в сл. раз заехали. Там, наверное, еще и окрестности красивые.

[alexcohn.livejournal.com]

no offence intended...

Мы тоже ездили из прочих соображений и женились "заодно", и вынесли твердое убеждение, что Кипр - это мило, но совершенно не обязательно. Само место я по карте дорог, наверное, найду: мы ехали из Какапетрии в Никосию, но свернули с шоссе в леса по интуиции. Дети проголодались, и я пообещал, что еда будет через полчаса. В течение первых 25 минут не было ни малейшего признака человеческого присутствия. Потом появилась водокачка. Потом - крошечный домик глубоко внизу. Потом мы попытались узнать, чем нас будут кормить, на что получили ответ "ви хеф дифирент фут". На тридцатой минуте нам уже тащили крупно порезанные сырые овощи - первый этап настоящего Мезе.

[koalena.livejournal.com]

А, в Никосию!
Мы в этот раз до нее ухитрились не доехать. Зато прокатились по очень красивой дороге из Кикоса в Панагию. Собственно, мы туда немного случайно попали, но дорога, хотя и сложная для водителя, но идет по таким красивым местам!

Кипр милый на предмет "смотаться и пару дней отдохнуть". Хотя по тому лесу в горах даже я соблазняюсь мыслью пройтись с рюкзаком на несколько дней.

[alexcohn.livejournal.com]

В Никосию мы ехали к приятелю, который с тех пор умудрился перебраться аж в Новую Зеландию. А сам город больше всего напомнил нам Рамаллу в лучшие годы.

[koalena.livejournal.com]

Я начинаю думать, что это даже хорошо, что мы до Никосии не доехали :)

У нас друзья жили на Кипре, но уже тоже перебрались далеко -- в Канаду. По ассоциации вспомнила, где мясо было вкусным -- у "Василики". Ресторан в Ларнаке, которым владели два бывших оперных певца. Как они пели!
А в этот раз мы поехали туда -- а нет уже ресторана. Грустно, признаться. Всего три года прошло.