![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
koalenaСовершенно напрасно съездила в спортзал. Т.к. я заставила себя оторвать попу от кресла совсем не перспективой здорового духа в здоровом теле или там внезапной стройности и т.п., а вовсе даже тем, что возле спортзала "English Cake", в котором вкусные пончики. Так вот, оказалось, что сезон пончиков кончился.
Грустно.
Грустно.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
no subject
Date: 2004-12-15 08:02 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-15 08:49 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-15 08:51 pm (UTC)кто бы меня попинал хоть рулет сделать, как раз клубника началась, самое то на начинку.
Щас должна забрести
no subject
Date: 2004-12-15 08:56 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-15 08:58 pm (UTC)С киви в рулете она очень хорошо идет.
no subject
Date: 2004-12-15 10:04 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-15 10:09 pm (UTC)• 5 яиц. Отделить белки от желтков. Белки взбить, чтоб поднялись. Потом взять желтки и 2/3 или 3/4 стакана сахара и взбить их, чтоб побелели. Добавить 0.5 ст. муки.
• Брать 2–3 ложки взбитых белков и осторожно смешивать их с желтками. Это делается вручную, движениями снизу вверх.
• Лист выстелить бумагой для выпечки, духовку греть 10 мин. на максимуме. На лист ровным слоем разложить тесто. Печь ~ 12 минут при температуре 200ºС.
• Достать и выложить на льняное полотенце, все вместе свернуть как рулет и поставить остывать.
• Сделать крем: смешать миксером 0.5 банки сгущенки и 100 г. масла.
• Развернуть рулет, намазать кремом. Можно на этом и закончить с начинкой, а можно брать фрукты и/или орехи (я пробовала клубнику, клубнику+банан, клубнику+киви. мне больше всего понравился вариант клубники с киви, поэтому на нем я и остановилась). Фрукты довольно тонко режутся, кружочки киви я режу еще и пополам, чтобы рулет сворачивался. Ну и выкладываю фрукты поверх крема. После чего рулет сворачиваем и даем немножко постоять, чтоб пропитался. Минут 10. Можно меньше :)
no subject
Date: 2004-12-16 10:59 am (UTC)no subject
Date: 2004-12-16 11:13 am (UTC)no subject
Date: 2004-12-16 11:02 am (UTC)no subject
Date: 2004-12-15 09:25 pm (UTC)И будет тебе Щастя !
no subject
Date: 2004-12-15 09:28 pm (UTC)А круассанов у них уже не было. Завтра еще пойду, впрочем. Я видела там маковый рулет, сегодня только скорбь по ушедшим пончикам помешала мне им соблазниться.
no subject
Date: 2004-12-15 09:31 pm (UTC)Возьми творожный торт с ягодами.
Скуууусна.
no subject
Date: 2004-12-15 09:36 pm (UTC)no subject
Date: 2004-12-15 09:32 pm (UTC)Я на них помешался, когда во Франции на завтрак жрал каждый день.
no subject
Date: 2004-12-15 09:38 pm (UTC)В Инглиш Кейке были весьма вкусные круассаны. Я еще осенью одно время ежеутрене у них кофе с круассаном пила. Хорошо было.